ようこその御運び厚く御礼もうしあげます。ぺこ <(_ _)>




今日は 朝から どよ~~~んとした 曇り空~



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海は 一応 波はなさそうやし~


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ってことは ドームの試合も荒れない? さっさと 巨人が負ける?

    o(*^▽^*)oあはっ♪ 関係ないか・・・


でも 楽天 応援するどぉ~~!!





さて お仕事。





今日のお魚は


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底引き漁も定置網のお魚も あったみたいや~~



で これちょっと見てみて・・・

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左にあるのは 『みずがれい』


右にあるのは 『若狭がれい(甘がれ)』


よくにてるけど 種類も違うし 値段も ぜんぜん違うんよ。



この『若狭がれい』は シーズンに入ってきたけど こんな小さいのは


まぁ 安いけれど これが 大きくなると いわゆる 天皇陛下への『献上がれい』になる 若狭ブランドになってくるんよ。


当然 お値段も高いし~


大きいと一枚 うちらの店でも 1000円から1500円くらいのお値段になってくるんよ。もちろん 加工して

一夜干しにしたものやけどね。


こんな小さいのは から揚げにしたり・・・もちろん これも 甘がれやから

面倒くさくなければ 一夜干しにして 焼いてたべたら おいしいし~~


写真にあげてないけれど 大きいのも 今日はあったみたい。


でも 注文だったので すぐ 加工に回したみたいね。



あたしも いつか 食べてみたい~~~
        とはいっても ママさん じえ~~~たいに くれへんやろけどね・・・(ーー;)




お昼前になっても 曇ったままのお天気。


でも 頑張ってまいりましょう!!




じゃあね ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネーン!!

                                        ひめ










|10-29|2013年 10月コメント(0)TOP↑
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