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      ようこそのお運び厚く御礼申し上げます。m(_ _"m)ペコリ


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今日 何気なく見てたPC上のニュースで 目に止まったことがあったのね。

それは これ ちょっと読んでみて~

        


         まだ食べられるのに廃棄「賞味期限」が生む壮大なロス(J-CAST)

まだ食べられるのに売れ残ったり、業者が捨てたりしている食料品は、年間800万トンにものぼる。「賞味期限」や「販売期限」といった決まりや商習慣がロスに拍車をかけているのだ。食料自給率が39%と低く、多くを輸入に頼っている日本で、これだけロスが発生しているのは問題だ。




w(゜ー゜;)wワオッ!!

この記事読んで びっくらこいちゃった~

年間800万トンも食べられるのに 捨てられてるんやって~



確かに食の安全には 関心が高く 賞味期限、 添加物、生産地、等、さまざまなことが
問われ 消費者がそういった事に敏感になってるもんなぁ~

でも 考えてみれば ママさんたちが小さい頃はそんなもんなくて 自分の舌、鼻で判断したもんや。
味覚,臭覚で 大丈夫と判断したら 食べてたもんなぁ~
今の子供たちは 賞味期限だけで判断してるから 食べ物によっては管理法を間違えば 賞味期限内でも腐ってたりしても 気がつかず食べてしまったり、またその逆で 大丈夫なものでもどんどん捨ててしまってるもんなぁ~

これってもったいないよねぇ~


さらに この記事を読んでいくと こうも書いてあるのよね。


賞味期限3か月残っていても店頭に置けない・

                ・・・・・・云々・・・・・中略・・・

同省では08年8月から6回にわたり、食品関連業者による「食品ロスの削減に向けた検討会」を開いている。

製造と流通の2者間で話し合いは進んでいるが、前出の全日本和菓子協会の専務理事は、こう訴える。

「賞味期限の偽装事件などで食の安全が一層求められるようになりつつあります。それ自体はいいことだと思いますが、問題なのは消費者が食べられるのか、食べられないのか、自分で見極められなくなっていることです。昔だったら、賞味期限を過ぎた豆腐をボールに水をはって保存し、毎日水を取り替えれば1週間は持つ、といったことは、家庭で普通に教わるものでした。ところが最近の消費者は賞味期限が絶対で、ちょっとでも過ぎれば捨ててしまう。消費者も含めた3者間で取り組むことが大事だと思います」
ちなみに、農水省の調べによると、家庭から出る食品ロスは約1100万トン。食品関連事業者の800万よりも多い。


これって 皆はどう思う?

あたちは 大変な事だと思うよ。

自分の味覚、臭覚に自信が持てるようになんないとだめだと思うな~

その点 あたちなんかバリバリやし~~

クンクン( ̄∞ ̄) 臭いをかいで 自分で大丈夫だと思ったら食べてみるし~

でもって 口に入れて (@'ω'@)ん? なんかおかしい・・・って思ったら

(´~`;)クチャクチャ(;´Д`)、ペッ




o(*^▽^*)oあはっ♪

今日も お薬(´~`;)クチャクチャ(;´Д`)、ペッってだしてしも~た。





さ~て きょうは かんなり 真面目なお話~~ じゃあね ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネーン!!

                                      Qoo



そうそう 今日のお魚達・・・

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|02-10|2009年 2月コメント(0)TOP↑

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節分が終わって 少しずつ春に近づいてるのかしらん。

朝は 放射冷却で冷え込むけど 日中は やっぱ お天気いいと気持ちいいよね~

気持ちいいと言えば 

ホームページの方から 『小鯛の笹漬け』を 注文された
あるお客さんの話で ちょっと嬉しいことが・・・


最初は 『小鯛の笹漬け』の樽の注文、暫くして 今度は真空パック、 そして再度真空パックと
一月に同じ方から 三回も注文頂いたんやって。

パパさんも 嬉しくなって 思わず三回目の注文の品物に『はたはたの醤油干し』を 少しばかり
お付けして 送ったところ すぐ またお礼のお電話をかけて来て下さったらしいのね。

そのことを聞いて みんなもっともっと 嬉しくなった~って。


。。。o(゚^ ゚)ウーン  いい話やないですか。


「こういう事があると 益々 誠意をもって 一生懸命 いいお品をお届けしなくてはいけないなって
木五商店一同 改めて思いました。」って。

(⌒∇⌒)

あたちも なんだか嬉しかったなぁ~






さ~て、店の方は・・・


今日は土曜日でいいお天気だったから お客さんもかなり多かったみたい。


あまり写真撮れなくて 昨日、今日の分として紹介しとくね

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じゃあ きょうは こんなとこ。ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネーン!!

                                        Qoo
|02-07|2009年 2月コメント(2)TOP↑
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w(゜ー゜;)wワオッ!!  角が4本



Σ\( ̄ー ̄;)ナンデヤネン

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 あたちやん~~ 


しかし なんで あたちが 鬼やねん。

こんな可愛いあたちは やっぱ豆をまくほうやんなぁ~

節分


ったく~~   ママさん ろくなこと考えへんし~~



てなわけで 今日は『節分』ですよ。


もう お豆さん 食べました?


うちは なんや知らんけど エーセーボーロが いつもお豆のかわりなんよ。

o(*^▽^*)oあはっ♪ 

歯の弱い人は エーセーボーロ。歯のいい人は お豆。



そうそう それに 『いわし』 食べるんだっけ?


せやけど 食べるつもりが お店に並んでた『いわし』は じぇ~~んぶ 売れてしまって
結局 うちの食べたのは これ

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o(*^▽^*)oあはっ♪ 『はたはた』でした~~
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なら 巻き寿司は?って?


o(*^▽^*)oあはっ♪
お昼に 確かに寿司食べてたなぁ~・・・( ̄ヘ ̄)ウーン せやけど まるかじりじゃなくて
おいなりさんや散らし寿司食べてたでぇ~ 


ったく なんか ええかげんやし~~~ (´~`ヾ) ポリポリ・・・


せやけど これだけは ちゃんとしましたよ。

八幡さんへ お参りして

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これを おさめてきて 

新しい これを買ってきました。
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いつもは 節分荒れで 雪が積もってたりしてるけど 今日は雨
まだ 幾分足元が歩きやすかったらしいですよ。


さぁ これで 厄払いできたかな・・・


じゃあね ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネーン!!

                                   Qoo

今日のお魚少しばかり・・・

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|02-03|2009年 2月コメント(2)TOP↑

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